荤仲千 2025-02-18 16:57:28
这个问题啊,我以前还真踩过坑。记得那会儿,我家里买了一大箱鸡蛋,放哪儿呢?我那时候想,鸡蛋不就是要冷藏吗?就一股脑全放冰箱里了。结果呢,没几天,鸡蛋壳上就长毛了,一股酸味,简直不能吃。后来我查了查,原来鸡蛋放冰箱里容易滋生细菌,尤其是温度太低的时候。所以啊,现在我都把鸡蛋放在室温下,只要不是特别热的夏天,一般没问题。不过,要是你家的鸡蛋壳上开始长毛了,那还是赶紧扔了吧,别吃出问题。记得我那会儿就是吃了长毛的鸡蛋,差点闹肚子呢。
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郭叔云 2025-09-05 12:28:09
嘿,兄弟,这个问题我以前还真踩过坑。我以前总觉得鲜鸡蛋放冰箱里更保险,结果有一次家里来客人,我赶紧从冰箱里拿鸡蛋炒了个蛋炒饭,结果发现蛋黄都硬了,口感超级差。后来我查了一下,原来鲜鸡蛋放冰箱里时间久了,蛋黄会变硬,口感就不好了。所以,我一般都把鸡蛋放在室温下,但记得要放在阴凉通风的地方,别让太阳直射。我记得是2018年夏天,我在家附近的一个菜市场买了10个鸡蛋,放室温下两天,蛋黄就软软的,炒出来的蛋炒饭超级好吃。这块儿我就不乱讲了,毕竟每个人的冰箱温度可能不一样,鸡蛋的存放时间也会有所不同。
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