战伯畴 2025-09-28 12:33:57
空气炸锅蛋糕胚:
- 蛋糕胚材料:低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、植物油。
- 蛋白蛋黄分离,蛋黄加入白糖打发。
- 加入牛奶、植物油搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉,轻轻翻拌均匀。
- 蛋白打发至硬性发泡。
- 取三分之一蛋白加入蛋黄糊,翻拌均匀。
- 将蛋黄糊倒回蛋白盆,翻拌均匀。
- 将蛋糕糊倒入空气炸锅模具。
- 空气炸锅预热至160度,中层,炸20-25分钟。
- 取出,脱模,晾凉即可。
记得先预热空气炸锅!
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佘伯立 2026-03-25 13:13:23
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郏季堂 2025-10-17 17:23:23
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