酸梅汤配方表

markdown 材料：

• 干酸梅 100g
• 干山楂 50g
• 甘草 10g
• 糖 适量
  步骤：

1. 干酸梅、干山楂、甘草用水冲洗干净。
2. 将材料放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煮1小时。
3. 煮至汤汁浓稠，根据口味加入适量糖。
4. 煮沸后离火，放凉后过滤掉固体物质。
5. 可冷藏保存，冰镇后口感更佳。
   注意：酸梅汤煮制过程中不宜用铁锅，以免变色。