食品安全管理体系认证审核

食品安全管理体系认证，就是企业通过第三方审核，证明其食品安全管理符合标准。
审核流程：先培训，再自查，后第三方审核。
项目：HACCP、ISO22000等。
时间：一般3-6个月。
数字：90%的企业首次审核不通过。
我也还在验证，但经验是这样。
你自己掂量。

上周，2023年，我那个朋友的公司刚通过食品安全管理体系认证审核。审核员说，他们做得不错，细节处理得很好。不过，我也刚想到另一件事，他们是不是可以再加强员工培训呢？算了，你看着办。

食品安全管理体系认证审核，简单说就是检查你的食品企业是否按标准做，保证食品安全。我上周刚处理一个，发现很多企业细节不到位。你自己看，先这样。