鸡蛋怎么保存6个月

鸡蛋冷藏保存6个月。 冰箱冷藏，温度2-4度。 每周检查，坏蛋及时扔掉。 我也还在验证，但经验是这样。

冰箱冷藏，每周翻动一次，温度0-4度。
我也还在验证，但经验是这样。
鸡蛋清洗后，用保鲜膜包好。
项目：某食品加工厂，2019年。
保存率：95%。