鸡蛋存放小常识

鸡蛋存放，牢记以下几点：
1. 冷藏保存，温度2-8°C最佳。 2. 避光存放，避免阳光直射。 3. 防潮防味，远离葱姜蒜等有味食材。 4. 检查破损，坏蛋及时丢弃。 5. 保质期看包装，一般冷藏下可放3周左右。 6. 存放时轻拿轻放，避免碰撞。 7. 水煮蛋冷藏后，最好在2天内食用完毕。