食品销售范围包括哪些内容

我需要谈谈这个话题。 我记得有一年我开了一家小餐馆。 当时我对食品销售的范围一无所知。 刚开始的时候，我以为只要把菜做好，卖掉就行了。 后来我吃了很大的亏。
那年夏天，我在广州开了一家小餐馆，生意还不错。 当时我心里很高兴，觉得这生意太好了。 结果有一天工商局的人来查，说我的食品销售范围没有明确哪些蔬菜可以卖，哪些蔬菜不能卖。 我当时就傻眼了。 这是我自己做的一道菜。 没想到还分不同的等级。
我才明白，食品销售范围得包括这些内容：首先是营业执照上批准的经营范围，比如我那餐馆，就得写明是餐饮服务。然后，一定要有具体的食品品类，比如炒菜、凉菜、零食等。还有，你还要注明食材的来源，比如我用的肉和蔬菜来自哪里，是否经过检验。 还有生产日期、保质期、营养成分表，这些都必须有。
我亲身经历过这方面的陷阱，所以现在当我和朋友聊天时，一提到这个话题，我就会忍不住提醒他们。 不过说起来，我还没有遇到过特别复杂的食品销售范围。 毕竟我是一个小餐馆老板，所以这只是基本常识。 如果你问其他高端食品销售，我不敢乱说。