用电饭煲做蛋糕的教程图解

电饭煲蛋糕教程图解如下：
1. 准备材料 - 低筋面粉 - 糖 - 鸡蛋 - 牛奶 - 植物油 - 泡打粉 - 盐（少许）
2. 蛋黄、蛋白分离 - 将鸡蛋打入碗中，蛋黄和蛋白分开。
3. 打发蛋白 - 蛋白中加入少许盐，用打蛋器打发至干性发泡。
4. 蛋黄混合 - 蛋黄中加入糖，用打蛋器打至发白。 - 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
5. 加入面粉和泡打粉 - 低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入蛋黄液中。
6. 翻拌 - 用刮刀从底部向上翻拌，不要过度搅拌。
7. 加入蛋白 - 将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次翻拌均匀。
8. 电饭煲预热 - 电饭煲内胆抹上一层油，预热。
9. 倒入面糊 - 将面糊倒入预热好的电饭煲内胆中。
10. 煮饭键 - 关闭盖子，选择电饭煲的煮饭键。
11. 蛋糕熟透 - 蛋糕表面出现小孔，即可关闭煮饭键。
12. 焖5分钟 - 关闭电源，焖5分钟。
13. 脱模 - 等蛋糕稍微冷却后，倒扣脱模。
完成！电饭煲蛋糕就做好了，简单又美味！你自己看，是不是很容易？