蛋糕做出来不蓬松

蛋糕不蓬松，可能是面糊太稠，降低面糊稠度试试。
我之前做过一次，面糊太稠，蛋糕口感不好。
也试试用发粉，我上次加多了，效果不错。
蛋糕温度过高，降低烘烤温度看看。
时间不够，我上次烤了40分钟，结果很好。
你自己掂量。

蛋糕不蓬松？可能面粉太干，得加点水！