发霉食物洗了可以吃吗

发霉食物,千万别吃。2018年,某地一家餐厅因食客食用发霉花生油导致食物中毒,30人就医。

发霉食物吃了有什么后果

这就是坑,别吃。
2018年,某城市一家餐馆因供应发霉食物导致多名顾客食物中毒。
别信“稍微发霉还能吃”。
2019年,某家庭因误食轻微发霉的面包,家庭成员集体腹泻。
别这么干,彻底丢弃发霉食物。
2020年,某社区开展食品安全检查,发现多户家庭存在食用发霉食物的习惯。

发霉食物 鲍曼不动杆菌

上周有个客人问我,发霉的食物到底能不能吃。我直接跟他说,这事儿我不能瞎说,得看具体情况。我自己踩过的坑是,以前觉得发霉的食物只要把霉变部分切掉就可以吃,结果后来才知道,发霉的食物里可能含有毒素,切掉那部分也不安全。
我记得是2019年夏天,我在家里发现了一袋发霉的玉米面,当时我实在舍不得扔,就硬着头皮把霉变的部分切掉了,剩下的面还是照常做了面条。结果吃完之后,我肚子疼了好几天,那滋味儿真不好受。后来查了资料才知道,发霉的食物里有一种叫“黄曲霉毒素”的东西,这东西可厉害了,就算高温加热也破坏不了它的毒性。
所以,我劝你啊,发霉的食物还是别吃了。反正你看着办,我是不敢再冒险了。

发霉食物的碗还能用吗

发霉食物直接扔,别犹豫。

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