食用油用什么材质的容器装好

玻璃瓶装油好，耐热、不渗透油脂，保质期更长。不锈钢罐其次，安全健康。塑料罐不推荐，易漏油、污染。2023年3月，北京某超市调查，80%消费者倾向玻璃瓶。

前年夏天，我搬家到一个小巷子里的新家，刚住进去，发现厨房里除了那个锈迹斑斑的铝锅，其他厨具都还蛮新的。有一天，我在超市闲逛，突然看到货架上的玻璃瓶，那些透明的瓶子，静静地躺在货架上，我突然想起以前老奶奶说的那句话，“玻璃瓶子装油，能锁住味道。”
我买了一个，回来一试，真不错。用了大半年，那瓶子还是亮晶晶的，而且油放得久，味道也稳定。后来，我就给朋友们推荐了这种玻璃瓶，大家说挺好的。
，对了，我还发现了一个事，用玻璃瓶装油，比塑料瓶轻，拿起来轻松多了。不过，我想说，这个真得根据自家油品和习惯来，有的朋友可能更喜欢塑料瓶，因为轻便，也不容易碎。
我突然想到，是不是还有什么更好的容器呢？比如说陶瓷？还是说不锈钢的？你们觉得呢？

玻璃瓶最保险，2015年研究发现塑料瓶中的塑化剂在高温下易溶出。