营养搭配均衡什么意思

嘿，记得去年夏天，我在家附近那家小菜市场，挑了一堆新鲜的菜回家做饭。当时有个大妈跟我讲，这叫“营养搭配均衡”。我买了番茄、黄瓜、生菜，还有一小把紫甘蓝，她说这样就能保证我摄入的维生素和矿物质足够了。你看，大妈一边剥豆子，一边说：“营养均衡，就像给身体开个小型农场，种什么得种全。”我当时想，原来这也就是平衡的意思，不偏食，样样来一点。等等，还有个事，我突然想到，那家小菜市场的豆角也特好吃，得有空再去买点。