展示柜温度一般多少度

展示柜温度：4-8℃。
别让食物暴露过高温度，影响保质。

展示柜温度通常在4-8度之间。 大白话：一般冷藏展示柜温度在冰箱冷藏层温度范围内。

上周有个客人问我展示柜的温度一般多少度。我自己踩过的坑是，这事儿还真得看具体情况。我之前在2023年去过上海某商场，那儿的展示柜温度设定是4-6度，主要是为了保持食品的新鲜。但你也知道，不同地方、不同商家可能有自己的标准。我听说有的超市展示柜温度会低到0度以下，就是为了确保肉类、海鲜这些易腐食品不会变质。反正你看着办，别冻坏了你的宝贝商品就好。我还在想这个问题呢，毕竟谁也不想顾客一打开柜门，就被一股冷风给吹个正着。