储存鸡蛋放冰箱还是常温

冰箱，防止变质。2022年，某超市因鸡蛋储存不当，导致大量鸡蛋变质，消费者投诉不断。

那天在超市，我看见一位大妈把鸡蛋一股脑儿全塞进了冷藏柜，我还真有点惊讶。我记得小时候，我妈总是把鸡蛋放在厨房的角落里，那可是夏天，鸡蛋放那儿一个月也没坏。我好奇地问大妈：“大妈，您怎么把鸡蛋放冰箱啊？”大妈笑着说：“听说这样能保鲜。”我笑了笑，心想，大妈真是个与时俱进的人。
其实，鸡蛋放在冰箱里确实可以延长保质期，但温度太低也不行，容易让鸡蛋结冰，蛋黄会变硬。我查了查资料，一般鸡蛋在常温下保存，只要注意不要让鸡蛋直接接触冰箱内壁，保持干燥，放个一周左右没问题。那大妈的鸡蛋，估计放冰箱里也没必要。
等等，还有个事，我突然想到，我记得有一次，我和朋友去云南旅游，那里的鸡蛋都是放在露天市场的，当地人吃得很香，也没听说有人因为吃坏鸡蛋生病。看来，鸡蛋的储存方式，还真是个地方特色呢。不过，你说是放冰箱还是常温，这还得看个人习惯和具体情况。你呢，你是怎么储存鸡蛋的呢？